炭火串焼Ｙｓ（ワイズ） ２ やきとり 緑橋 森ノ宮

炭火串焼Ｙｓ（ワイズ）　やきとり　緑橋　森ノ宮

以前に紹介した緑橋、森ノ宮にある
炭火串焼Ｙｓ（ワイズ）の続きです。

やきとりだけでなく、色々な串焼や一品料理もあります。

まずは生ビールで乾杯！
お料理の注文を待ってる間は、奥さん手作りの一品で！
ちゃんと鶏が入ってました〜



ドリンクメニューに載ってたっけぇ？？？
生の次はとってもお気に入りになってしまった
シークァーサーチュウハイを数杯・・・




ダーリンはこんなの飲んでました
種子島焼酎「甘露」の水割り



心臓、せせりタレ、皮を注文




その前に注文した本日のおすすめの一品が来ました〜
身がしまってて美味しかったです。
お値段は・・忘れてしまったけど、６８０円とか７８０円とか
そんなもんだと思います。

きっと梅田や心斎橋で食べるともっと高いの間違いなし！



海老とたけのこの天麩羅
これまたお値段を忘れてしまいました〜
って言うか、どれも安いので見てなかった！　笑

br />残念ながらアメックスカードは使えませんが
（他のクレジットカードの使えません）
お腹イッパイ食べても１人３，０００円前後なので大丈夫！

１人でカウンターでお食事してる方なんかは
結構１，０００円前後のお支払をされてた感じなので
チョイ食べ、チョイ飲みにもいいと思います。

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ビックカメラ難波店でお買物券プレゼント （アメックスカード特典）

ビックカメラ難波店
（アメックス（アメリカン・エキスプレス）セレクトの特典）

家電製品からパソコン関連商品、健康器具まで、
幅広い品揃えとお求めやすい価格が人気です。
アフターサービスも充実し、安心してお買物いただけます。

	ご利用合計10,000円（税込）ごとに 500円分の「お買物券」をプレゼント
	期間：2009年7月15日（水）まで   ※「お買物券」はデジタルオーディオプレーヤーならびに 　その関連製品以外のお支払いにのみご利用いただけます。

【利用条件】

本特典はアメリカン・エキスプレス（アメックス）のカードを
　　ご利用いただいた場合にのみ適用となります。

「お買物券」はアメリカン・エキスプレス（アメックス）特設カウンターにて、
　　カードご利用控のご呈示によりお渡しいたします。

複数回のご利用金額を合算した場合も対象となります。
　　ただし、一度ご呈示いただいたカードご利用控は、
　　次回のご利用金額と合算いただけません。

「お買物券」は次回以降のお買物の際にご利用いただけます。
　　有効期限がございますのでご確認ください。

「お買物券」はビックカメラ名古屋駅西店、ビックカメラなんば店で
　　ご利用いただけます。

 

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タコとレモンのカルパッチョのレシピ

はなまるマーケットで紹介されていた
タコとレモンのカルパッチョのレシピです

【タコとレモンのカルパッチョ】
＜材料＞（2人分）

• アンチョビペースト・・・小さじ1
• レモン汁・・・小さじ2
• オリーブ油・・・大さじ2
• トマト・・・100g
• ゆでダコ・・・100g
• パセリ（みじん切り）・・・小さじ2
• 塩、白コショウ・・・少々

＜作り方＞

１．アンチョビペーストに、レモン汁、オリーブ油を加えてよく混ぜる。

２．湯むきしたトマトをざく切りにし、1.を和える。

３．タコは薄めにスライスし、2.に混ぜる。

４．パセリを入れ、塩・コショウで味を調える。
　　30分ほど冷蔵庫にに入れておくとよく味を染み込む。

＜ポイント＞
タコをスライスすることで、味が良くなじみます。

◆リストランテ　アカーチェ（奥村シェフ）
TEL [phone]
【営業時間】18：00〜23：00
【定休日】月曜日定休

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Ｗカフェ 心斎橋 四ツ橋

Ｗカフェ  心斎橋 四ツ橋　アメ村

大阪の心斎橋、四ツ橋駅から近い
アメリカ村(アメ村)の北の端にあるカフェ
Ｗカフェ（Ｗｃａｆｅ）に立ち寄ってみました

Ｗカフェはアメックス（アメリカンエキスプレス）の会員サービス
ダイニング・ア・ラ・カード(レストランの割引サービス等)
の対象店になっています

以前の記事はこちらです





今回はパスタランチです。
バケットとサラダもついています。

トマトソースはちょっと酸味が強い感じだったけど、
ま、心斎橋でドリンクもついて８５０円なんで許せます。

しかもお店が広く、回りが気にならないので
のんびりランチ＆お茶が出来ると思います。

子供連れ、赤ちゃん連れ、乳母車での来店も可能なのですが
他のお客さんから離れた気を使わないエリアにご案内してくれるし
周りを気にせずケーキやお茶を楽しめると思います。

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半熟ゆでたまご＆極上！半熟煮玉子のレシピ

はなまるマーケットで紹介されていた半熟ゆでたまごのレシピです

ご紹介下さっていたのは「ちばき屋」さんでした

【半熟ゆでたまごの作り方】（10個分）

＜作り方＞

1. 卵10個を常温に戻す。（冷蔵庫から1時間外に出しておく）
2. 大きめの鍋に卵が浸るまで水を入れ熱する。
3. 沸騰したら、卵を入れ、そのまま強火で8分茹でる。
4. 8分経ったら卵を氷水に入れ、1分ほど経ったら殻をむく。

 

【極上！半熟煮玉子】
＜材料＞（10個分）

• 水・・・480cc
• しょう油・・・120cc
• 砂糖・・・大さじ3
• カツオだしの素・・・小さじ1
• 昆布・・・3×5cm角

【極上！半熟煮玉子】
＜材料＞（10個分）

• 水・・・480cc
• しょう油・・・120cc
• 砂糖・・・大さじ3
• カツオだしの素・・・小さじ1
• 昆布・・・3×5cm角

＜作り方＞

１．鍋に水、砂糖、しょう油、カツオだしの素、昆布を入れ
　　強火でひと煮立ちさせる。

２．保存容器に半熟卵を並べ、上から1.の漬けだれをかける。

３．全体に味が染み込むように、上からクッキングーペーパーをかぶせる。

４．常温まで冷ましてから冷蔵庫に入れ、半日以上経ったら完成。
　　（1日以上漬け込んでもそれ以上味は濃くなりません）

◆ちばき屋
東京都江戸川区東葛西6-15-2　ステラスゴンビル1F
TEL [phone]（葛西店）
出演：千葉憲二さん（社長）
＜ご紹介したラーメン＞
・支那そば　700円
・煮玉子　100円（トッピング）

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炭火串焼Ｙｓ（ワイズ） やきとり 緑橋 森ノ宮

やきとり・焼き鳥（緑橋　森ノ宮）

炭火串焼Ｙ★ｓ　（Ｙｓ　Ｙ’ｓ　Y'S　ワイズ　？）正解は！？

今日は先日お邪魔した炭火串焼（焼き鳥）のワイズのご紹介です。

お店の看板にはY★ｓとロゴが入っていたので聞いてみると
Ys：ワイズと読むそうです。

お店の名前は二人の頭文字Yを取って、
ワイズとなったらしいですが、納得〜。

仲の良い若い？見た目はとっても若い（笑）ご夫婦が
二人三脚で頑張っており、
すてきな笑顔の旦那さんは炭火での焼き担当、
かわいいお茶目な奥さんはフロアー担当です。

お店の入口はこんな感じです。





以前はJR森ノ宮、地下鉄中央線森ノ宮駅に近い場所で営業していましたが
森之宮から緑橋へと昨年に移転とのこと。

お店の場所は地下鉄中央線、今里線の緑橋駅２番出口からすぐ！
緑橋駅の２番出口を上がって右手（森之宮側）に進むと
すぐ右手に赤いお店の看板が見えてきます。

お得なセットメニューなんかもありますので
是非、森ノ宮駅から散歩がてらに歩いて、
若しくは地下鉄緑橋駅から足を運んでみて下さい。

カウンターに座ると焼き鳥以外に２人とのおしゃべりも楽しめます。
田舎の話も面白いですよ〜。

え〜、食べた焼き鳥や１品料理の写真も撮っていますので
また、続きは次回にご紹介しますね〜




お店のなかに入るとこんな感じです。
以前のお店はレトロな感じだったのですが
今はお店がとっても広くなったので明るい感じに変わっています。

テーブル席が４席とカウンター席がありました。

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大阪の御堂筋イルミネーション開催決定！

大阪の冬の御堂筋イルミネーション開催決定

大阪の御堂筋は梅田から難波へと続く
一方通行の大通ですが
その御堂筋を彩る御堂筋イルミネーションの開催が決定したようです。

というのも、寄付の目標額を上回る９１６２万円の寄付が
集まったからのようです！

今から楽しみですぅ♪

以前、橋本知事は
堂筋イルミネーション基金に１００万円を寄付した
映画配給会社に感謝状を贈るり、
映画「ラスト・ブラッド」に主演した女優の小雪さんと
韓国の女優チョン・ジヒョンさんのビデオメッセージに
「きれいですね。府民にも盛り上がってもらわないと」。
とコメントをしていました。

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アメックス（アメリカン・エキスプレス）メンバーシップ・プレビュー「HACHI 約束の犬」試写会

締め切り迫るぅ！！！

アメックス（アメリカン・エキスプレス）メンバーシップ特典
メンバーシップ・プレビュー
「HACHI 約束の犬」試写会

締切が近づいていますが、東京にお住まいの方は
もう申し込まれましたか〜？

まだお申込みされてない方はアメックス（アメリカン・エキスプレス）の
ホームページから応募出来ますので
是非トライされてはいかがでしょうか！？

今回のアメックス（アメリカン・エキスプレス）会員向けの
メンバーシップ特典は
「HACHI 約束の犬」の試写会へ
カード会員10組20名さまをご招待いたします。
とのことです。

【日時】

2009年7月28日（火）　18:30開場／19:00開映

【会場】

東京厚生年金会館ホール （東京都新宿区新宿5-3-1）

【お申込締切日】

2009年6月26日（金）まで

【募集人数】

10組20名さま（カード会員さまおよび同伴者1名さま）

※	応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
※	当選者の発表は明細書送付先へのご招待状の発送（6月末頃）をもってかえさせていただきます。
※	抽選結果のお問い合わせはご容赦願います。

と、いうことで対象になるアメックス（アメリカン・エキスプレス）カードは

アメリカン・エキスプレス・カード

アメリカン・エキスプレス・ゴールド・カード

プラチナ・カード

センチュリオン・カード

アメリカン・エキスプレス・コーポレート・カード
（会員番号が3761-5で始まるカードを除く）

アメリカン・エキスプレス・ビジネス・カード

アメリカン・エキスプレス・コーポレート・ゴールド・カード
（会員番号が3761-74／75／76で始まるカードを除く）

アメリカン・エキスプレス・ビジネス・ゴールド・カード

アメリカン・エキスプレス・ビジネス・プラチナ・カード

となっています。

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ジェルネイル３

透明感のある黄色のジェルは
思ったより地味な感じがしました〜

我が家は蛍光灯がないので
黄色がかった暗めの光だと特に目立たず
夏らしい感じがいまひとつ出なかったかな・・



オーロラのラメを貼ってもらっているので
まだ大丈夫だったけど
今年の夏は違う色にトライかな〜

やっぱり白のフレンチが一番！？

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みょうがの甘酢漬け

はなまるマーケットで紹介されていたミョウガの甘酢漬けレシピです

【ミョウガの甘酢漬け】
＜材料＞

• ミョウガ・・・6個
• 塩・・・少々

• 【甘酢】
• 酢・・・1/2カップ
• 水・・・1/2カップ
• 砂糖・・・大さじ3

＜作り方＞

1. ミョウガは縦半分に切り、20秒ほどさっと茹で、ザルにあげて塩を振り、冷ましておく。 ※塩をふることで、余分な水分が抜け香りが引き立ちます。
   

2. 鍋に酢、水、砂糖を入れて混ぜ合わせて火にかけ、砂糖が溶けたら冷ましておく。
   ※酢を使うのでアルミ製の鍋は使用しないでください。（変色することがあります）
3. 甘酢に、塩が付いたままのミョウガを漬けて、常温で1〜2時間、冷蔵庫で3〜4時間漬けて完成。

【ミョウガの甘酢漬けの和え物】

＜材料＞（4人分）

• ミョウガの甘酢漬け・・・3個
• 鶏ささ身・・・3本（180g）
• キュウリ・・・1本
• 甘酢・・・大さじ3
• オリーブ油・・・大さじ2
• 塩・・・小さじ1/3
• コショウ・・・少々
• ゴマ・・・大さじ1

＜作り方＞

1. ミョウガの甘酢漬けは縦に6等分しておく。
2. 鶏ささ身は塩茹でして細かくさき、キュウリはスライスして塩もみし水分を切っておく。
3. 甘酢、オリーブ油、塩、コショウを混ぜ合わせ、そこに1.と2.のゴマを加えて和えたら完成。

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