松花堂弁当の起源
松花堂弁当
誰もが1度は食べたことのあるのではないでしょうか
その松花堂弁当の起源はご存知ですか
大阪にある(今や大阪だけに留まらず海外でも有名になりましたが)
料亭「吉兆」の創始者が八幡を訪れた際に
松花堂昭乗のお好みの四つ切箱を見て、
その箱に懐石料理を盛り付け、
お弁当にしたのが「松花堂弁当」の始まりだそうです。
松花堂昭乗はもともとは石清水八幡宮(京都府八幡市)の社僧であり
現在の松花堂のある地で余生を送られました。
その松花堂昭乗が400年近くも前に使っていた物入れが
お弁当箱としてよみがえり
全国で「松花堂弁当」として皆さんに愛されているのだそうです。
と、長い前置きになっちゃいました〜
その、京都の松花堂で先日行われたお茶会に行って来ました。
この松花堂忌の大茶会は毎年行われており
今年は表千家の担当でした。
お茶券はたったの5000円です。
表千家のお茶席と煎茶のお茶席があり
点心席でいただけるのは京都吉兆のお点心です![]()
先生とご一緒したので残念ながら
写真撮影できてませんが
焼き物や煮物、和え物等が綺麗に盛り付けられ
なんとお碗もついています。
大阪や京都のお茶会とエライ違いやわ〜
普通、あのお点心付だと1万は取られる![]()
青森や名古屋、ご遠方から見えれらてた方々もいらっしゃいました![]()
お茶席では普段はガラス越しに展示されている
御軸やお茶碗が使われ
お煎茶席ではマッタリとした甘いお茶がいただけました![]()
久しぶりの着物でしたが
何とか着崩れることもなくやれやれでした〜![]()
松花堂にある「吉兆松花堂店」では
嵐山の京都吉兆本店よりリーズナブルに
吉兆のお食事がいただけます。
普段使いにもいいかもしれませんね〜

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