タニタ特製 ほうれん草ソース


忘れないようにメモメモ


ほうれん草 1束

ほうれん草を茹でて水に浸してアクを取り、みじん切りにする


玉ねぎ 1/4個
無塩バター 大1/2
小麦粉 大2
牛乳 1.5カップ


玉ねぎをバターで炒め、色が透き通って来たら小麦粉を入れて炒める

牛乳を足してトロミがしっかりとつくまで炒める


塩 少々
コショウ 少々
粉末コンソメ 少3/4

調味料を入れてみじん切りにしたほうれん草を投入!


水分が飛んでソースが濃厚になったら完成



タニタではササミや鰆、パスタやラザニアにも合わせているとか〜