タニタ特製 野菜ソース


忘れないようにメモメモ


コンソメスープに合体させると
野菜スープにも変身するという
野菜ソースです


にんにく  1片
オリーブオイル 大1/2

にんにくをオリーブオイルで炒めます(みじん切り)

セロリ(茎) 1本
玉ねぎ  1/2個

セロリと玉ねぎを加えます(小口切りって感じ)

バルサミコ酢 大1
しょうゆ 大1

火が通ったらバルサミコ酢としょうゆを加え一煮立ち


バルサミコ酢の酸味が飛んで旨味がUP


ホールトマト(缶) 200g
乾燥バジル 少々
コショウ 少々

最後にトマトを加え、バジルとコショウで味を調えると完成!



さっぱりとした野菜ソースになるそうです



体脂肪計タニタの社員食堂 500kcalのまんぷく定食。
体脂肪計シェアナンバー1のタニタの社食の定食レシピ31日分を収録。
肉も野菜もたっぷり、おいしさ・ボリュームをそのままに、
カロリーダウン、塩分ダウンなどのコツを紹介する。